大年初二,豫园绿波廊内,店内没有了往年这时的忙碌,中午时分工作人员都在默默刷着手机关注疫情的消息。国家级点心大师、豫园餐饮点心总厨陆亚明,与往年春节一样,每天都要到绿波廊店里来上班。
“这次去武汉的医疗队也有瑞金医院的朋友噢!”一位店员轻声说了一句。原来,就在两个月前,绿波廊党支部与瑞金医院急诊科党支部结成了党建联建单位,共同开展了多次跨界共建活动。
休息间一片寂静。陆亚明站起来说:“我们今天不是很忙,大家一起给瑞金医院做一些点心寄送过去吧!”
“是哦,瑞金医院这两天电视上经常看到,他们也是我们共建单位。”这个提议得到了大家积极响应。
陆亚明召集了几位点心师傅,大家很快就忙碌了起来。有的点心师完成了午市最后一批客人订单后,也投入了新的点心工作:起酥、调馅、开酥、填馅……忙活了两个多小时,一批绿波廊招牌的眉毛酥、葫芦酥、枣泥酥、蝴蝶酥等点心就全部制作完成了。打包外送时,前厅服务员们也主动给点心师傅们帮忙,包装盒、手提袋,一个个都精心包好。
“希望这批点心能够让大家喜欢,希望医护前线的朋友们能够感受到我们的祝福,同舟共济,只要他们有需要,我们都会及时制作出来。”
收到辗转寄来的点心,瑞金医院急诊科的医生说,收到绿波廊的点心,感受到了共建单位送来的温暖,这虽然只是几盒点心,但是我们感受到了背后有上海市民的关心和支持,相信我们一定可以众志成城、战胜疫情。
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